エトナの大きな本格ワイナリー、イ・ヴィニエーリ(I Vigneri)のご紹介です。

こちらは、ワイナリーの醸造施設の訪問に加え、

エトナ山の各地に広がる葡萄畑に案内してもらい、その場でテイスティングします。

エトナのワイナリー、イ・ヴィニエーリ(I Vigneri)

エトナ山の麓の町でエトナのワイン醸造家としては大変有名なサルヴォ・フォーティ氏もしくはその他責任者と待ち合わせ。

土地の特徴、葡萄畑の管理の仕方などを詳しく説明してくれます。

美味しいワインを作るのに最も重要なのは葡萄の育て方!という信念が、

見学中にもひしひしと伝わってきます。

ワイナリー見学後は、併設のアグリツーリズモの施設内でティスティング。

追加で手作りのランチを味わうこともも可能。

エトナのワイナリーでランチ

手作りのランチに合わせて、更に数種類のワインをテイスティングします。

もちろん気に入られたワインは、その場で購入可能!

こちらのイ・ヴィニェーリのワインは、日本にも輸出されており、

東京にはワイナリーと同じ名前(フォーティ氏公認)のイタリアン・レストランもあります。

イ・ヴィニェーリのワイナリー訪問+ランチのプランがお勧めです!

 

タオルミーナ発着のこちらのプランもお勧めです!

①タオルミーナ発着エトナ山二大ワイナリーツアー

②タオルミーナ発着エトナワイナリー+料理教室プラン