エトナ山北側に位置するワイナリー、パッソピッシャーロのご紹介です。

イタリアのワインファンならきっとエノテカなどで目にしたことがあるのではないでしょうか。

年代が数字で入ったボトルがとても印象的ですよね。

エトナのワイナリー、パッソピッシャーロ(Passopisciaro)

ワイナリーの施設は、標高約600メートルに位置しますが、

葡萄畑は500~1000メートルの各地に広がります。

ここのワイナリーのオーナーは、

トスカーナのワイン醸造家として有名なアンドレア・フランケッティさん。

火山の土地で作るワインに非常に興味を持ったのがきっかけだったとか。

エトナのワイナリー、パッソピッシャーロ(Passopisciaro)

エトナの各地に広がる葡萄畑と、施設内の両方を丁寧に案内して頂いた後は、

数種類のワインのテイスティングです。

エトナの土壌で育てられたプティ・ヴェルドとチェザネーゼ・ダッフィーレの

二種の品種をブレンドして作られた『フランケッティ』も

もちろん味見することが出来ます。

エトナのワイナリー、パッソピッシャーロ(Passopisciaro)

テイスティング後は、お得な価格でのワイン購入も可能!

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