パレルモマンマの料理教室

パレルモマンマの料理教室

59月

Buon giorno!

8月は日本からのお客様も多く、

ますますシチリアが有名になっているような気がしています!!

今回はシチリア料理教室に関してです。

パレルモ在住のシチリアマンマ、ジューシーさんのお宅にお邪魔しました!

メニューは、

・揚げピザ

・カポナータ

・エオリエ風サラダ

・ノルマ風パスタ

・カッサータ

パレルモマンマの料理教室

 

おしゃべりも楽しく、手と口を動かしながら

せっせと作っていきます。

材料の説明やシチリアの人達の習慣、日本との違いなどで

話は盛り上がります。

パレルモマンマの料理教室

これはエオリエ風サラダの材料

パレルモマンマの料理教室

揚げピザ。シンプルだけど、お酒が進むんです(笑)

パレルモマンマの料理教室

カポナータのナスを切っています。大きいナス!

パレルモマンマの料理教室

切ったナスは、ノルマ風パスタに使います。

パレルモマンマの料理教室

カポナータにも切ったナスを使います。

パレルモマンマの料理教室

こちらは、デザートのカッサータをグラスに盛りつけたバージョン。

もちろん、1つ1人分です(笑)

パレルモマンマの料理教室

料理が終わると、作ったものを囲んでみんなで

試食!さらにチーズやら、マンマの旦那様の

お母さんからの差し入れも追加され、全部食べれませんでした(笑)

旅の間にシチリアの人と触れ合え、さらにシチリア料理も勉強できる

お得なツアー!!日本語アシスタントが通訳しますので、

言葉の心配はいりません。

ぜひ体験型のツアーへ参加してみてください!

☆パレルモ発着 シチリア料理教室ツアー

09:30 パレルモ滞在ホテル出発、市場を散策

10:30 シチリアマンマ宅到着、料理教室開始

13:00 出来上がった料理を試食

14:30 ホテルへ送迎

※専用車での送迎、日本語通訳付

メニューのリクエストも可能な限り、対応させて頂きますので、

お問合せださい。

Siciliawayでは、シチリア島内の旅のコーディネートをしております。

快適な専用車と日本語通訳による効率的な旅を提案させて頂きます。

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