Buon giorno!どんどん暑くなってきました。
暑くなってくると恋しくなるのが、グラニータ！！
グラニータは、シチリア名物で、日本でいうカキ氷。
しかし、氷にシロップをかけるのではなく、先に素材を入れた
液体を凍らせながら削っていくカキ氷で、バールで食べることができます。
色々な種類の味があり、そのバールによって扱っている味は
違うのですが、オーソドックスな味としては、レモン、コーヒー、
イチゴ、モモ、アーモンド、ピスタチオなど。
上記の味は結構どこにでもあります！
中には、変り種のグラニータを出しているバールもあります。
その中の一つ、タオルミーナのグラニータのおいしいお店Bambarをご紹介します！
メインのCorso UnbertoからVia Teatro Grecoへ進んだ入り口近くの階段を降りた道、Via di giovanniを進んだところにあります！
概観のタイルがカラフル！
そして、これがグラニータのメニューですが、
午前中は１～６しかないそうで、行くなら夏の午後ですね。
時期や時間によって注文可能なフレーバーは違うのです。
私が食べたことがあり、オススメするのは、１０：パイナップル、
１１：スイカ、１２：メロン、１３：バナナ、１４：キゥイ
気になるのは、１８：リコッタ(チーズ味？？)
１９：ヌテッラ(イタリア人大好きチョコレート)
２２：ヨーグルト(さっぱり？甘い？)
毎日新鮮な素材で一から作られているので、その日や売れ行き状況によって、そ食べられる種類は違います。
その時に注文可能なフレーバーはお店の中の黒板に記載されています。
日本語で話しかけてくれるおじさんは、名物オーナーさん。
その人がいれば、味の説明も日本語で教えてくれますよ。
なんと２種類の味を混ぜることも可能！色がきれい！
イタリア人には、味のチョイスのルールはあるみたいで、
変な組み合わせを頼むと、ん？という顔をされます。
がんばって自分の意見を押し通しましょう！笑
店員さんにオススメの組み合わせをきくのもいいですね♪
そして、さらに生クリームをのせるかのせないか・・・。
ブリオッシュというパンをつけるかつけないか・・・。
このブリオッシュ、こちらの人はグラニータに浸して食べるんです！！
えー！！と思うかもしれませんが、慣れるとおいしいですよ！
それも、この組み合わせ、シチリアの夏の朝ごはんになっています。
これからの季節は、タオルミーナ観光の途中休憩にぜひオススメです。
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グラニータのおいしいお店Bambarの詳細
住所: Via di Giovanni 45, Taormina
Tel: (+39) 0942 24355
お店のFacebook公式ページ: https://www.facebook.com/pages/category/Bar/BamBar-Taormina-291496720867523/
営業時間: 07:30-20:00
※夏の観光シーズンは、店内はかなり混み合うので、名前と人数を伝えて、待つと言うシステムになります。
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