カターニアでは、実は馬肉がとっても有名です。

カターニアの中心街から少しだけ離れたところに、プレビッシート通り（Via Plebiscito）と言う通りがあります。

（※こちらの通り、ひったくりなどの軽犯罪多発地域です！行かれる場合は、貴重品には要注意！）

そこにたくさんのお肉屋さんの屋台が出ています。

こちらが、生の馬肉です。

その場でお肉を豪快に包丁でさばき、その場で焼いてもらい、

パンにはさんでサンドイッチにしてテイクアウトするか、

テーブルに座って食べることが出来ます。

サンドイッチにした場合は、こんな感じ。

普通は、シンプルにパンにお肉のみを挟みます。それでもボリュームたっぷり！

こちらが、普通に食べる方の馬肉！

馬肉のフィレステーキとポルペッタと呼ばれる肉団子。

肉汁がたっぷりで、とってもジューシーで美味しいです！

お肉だけじゃ～と言う方は、野菜サラダやその他前菜をオーダーすることも可能！

カターニアで、馬肉(Carne di Cavallo)と言う文字を見かけたら、ぜひお試し下さい～♪

Siciliawayでは、シチリア島内の旅のコーディネートを行っております。

プライベートな専用車や日本語ガイドを手配、

料理教室やワイナリー訪問など、自分オリジナルのツアーを作って

シチリア島を周遊しませんか？まずは お問い合わせください！

二つのランキングに参加中！気に入ったらポチッと(ｏ’▽’)σしてやって下さいな☆

人気ブログランキングへ

↓ブログ村のイタリア情報↓

にほんブログ村

ありがとうございます♪