天気は良いですが、微妙に寒いシチリアです・・・。
4月にタオルミーナでお気に入りのレストランを見つけました！
タオルミーナは、なかなか美味しいレストランを見つけるのが難しい。。。のですが、
このLa Capineraは本当にお勧め！
タオルミーナの街中ではなく、海沿いの国道にあるので、車の手配をお勧めします。
ミシュランの星を持つレストランは、タオルミーナにもいくつかありますが、
ここは雰囲気、料理の味、サービス共に完璧！です。
ちょっと特別なランチもしくはディナーを、と言う方にお勧め！
私はランチで訪れたのですが、海が綺麗でした～。
コースと単品のメニューどちらも選べます。
私達は、お魚のコースを選びました。
前菜は全部で4品！こちらは魚介のマリネの柑橘風味！
コースはデザートを入れて全部で7品とかなりボリュームありましたが、
一つ一つの料理の量が丁度良かったので、がっつり味わうことが出来ました。
こちらはプリモ。ニシカンパチとトマトのラグーソース、バジルソース添え。
デザートを除いて最後の一品であるセコンド。
個人的には、これが一番気に入りました。
こちらもニシカンパチのローストとズッキーニのソース。付け合せは温野菜の盛り合わせ。
デザートは何と一人ひとり別のものが運ばれてきました。
シチリアのデザートとしてはお決まりのカンノーロの柑橘ソース添え。イチゴジェラート付。
相方のデザートは、チョコレートケーキとジェラートでした。
この後、コーヒー用のプチデザートも運ばれてきて、かなり満足！のランチとなりました。
コースのお値段は、一人75ユーロ。
タオルミーナ滞在中に素敵レストランを訪れたい方は是非是非！
SiciliaWayはプライベートなシチリアの旅をコーディネートいたします。
美食プランやワイナリー訪問、ガイド付きで各地訪問など、プランは自由にアレンジ可能です。
お気軽にお問い合わせください。
ミシュラン一つ星タオルミーナのレストランLa Capinera詳細
住所：Via Nazionale 177, Taormina-mare Spisone (ME)
TEL：0942 626247
営業時間：12:30-15:30, 19:30-22:30（月曜定休）
※オフシーズンは休業の可能性あり。
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