Buon giorno!!

先日友人の家の夕食にお呼ばれしたので行ってきました。

そこでほんっとうに美味しいパスタに出会ったので、早速料理修行開始！イタリア料理修行第2弾!（過去のブログはコチラ）

それがこちら！！アーモンドパスタ。

シンプルだけど、パスタソースが激うまです。

材料(4人前)

トマト　3つ　※中ぐらいの大きさ

バジル　お好み

にんにく　1かけ

カッペリ　スプーン1杯

アーモンド　100g　※アーモンドの他にくるみ、松の実、カシューナッツを混ぜても可

粉チーズ　スプーン4杯

オリーブオイル　スプーン5杯

唐辛子　お好み

レシピ

①アーモンド類を粉々に挽く。

②材料を細かく切って、ミキサーに全て投入

③パスタをゆで、ミキサーの中身と混ぜる。

出来上がり！！簡単ですよね！！

ぜひお試しください♪

おまけで、みんなで持ち寄ったデザート！

こちらは手作りのパンケーキ。レーズンとアーモンド。

ほんわり甘みでわたしの好み！

こちらは、あまーーーーいチョコレートケーキ、ラム酒入り。

上にはピスタチオのクリームのせ。とにかくあまい。

言うまでもなく、お腹がいっぱいになった夜でした。

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