Buon giorno!

さて、明日からいよいよタオルミーナではG7が開催されます！

安倍首相、タオルミーナへようこそ！

さて、今回はラグーサのイブラ地区にある私が大好きなサラミ・チーズのお店、

その名も「Salumeria Barocco」(サルメリア・バロッコ)を紹介します。

ラグーザは元々、内陸の町でもチーズやサラミがおいしいことで有名。

DOPがついている商品も多い。ちなみに、DOPとは、

イタリア原産地名称保護制度のことで、原産地が明確な商品に国が与える認証のことです。

さて、このお店は外観からもうすでにおいしそう(笑)

なんと表にたくさんのチーズの説明書きが。

他では見ないような珍しいチーズも。

中はこんな感じです。おいしそう・・・

チーズ・サラミ以外にもシチリア産の名物品が所狭しと並べてあります。

ここでは、もちろんチーズ・サラミを購入でき、さらにパニーノを購入できたり、

サラミとチーズの盛り合わせを頼んで、外のテーブルで食べることができます。

決して席数が多くないので、早めの時間に行くことをオススメします。

まずは、パニーノ。私は、見た目で選んだ生ハムとチーズを

パンにオリーブオイル・胡椒、オリーブと一緒に挟んでもらいました。

このボリュームで€4,00は安い～。食べ切れなくても袋をくれるので、

お持ち帰り可能

次はアペリティーボの時の写真。

こちら2人前で少しチーズの量を減らしてもらった時の写真。

1人前€10なのですが、量を減らしたから€18でいいよって。

気前のいいおかみさん。

こちらにワインを1瓶購入して、飲みながら食べる。幸せです！！

こちらは3人前のボリューム。すごいですよね。

さて、もうひとつお気に入りなのが、ここで使っているオリーブオイル。

もちろんラグーサ産。

このオリーブオイルをいつも付け合せのパンに塗ってくれますか？

と図々しくも頼む私に、いつもたっぷりつけて出してくれます。

販売もしています。ここのオリーブオイルは本当においしい！

お土産にするには、瓶なのでちょっと重いですが…。

ぜひ、ラグーサのイブラ地区にご旅行の際は、寄ってみてください。

ラグーサのイブラ地区にあるSalumeria Barocco詳細

住所: Corso XXV Aprile 80, Ragusa Ibla

Tel: (+39) 0932 652419

お店のFacebookページ: https://it-it.facebook.com/salumeriabaroccoragusa

営業時間: 10:00-21:45 （月曜日定休）

※冬のオフシーズンにはお店が閉まることも

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