Buon giorno!!
先日、ラグーザに行ったときの事ですが、
お土産屋さんでかわいいものを見つけてしまいました！！
なんとシチリアのB級グルメと言えば！のアランチーナの缶バッチ。
アランチーナとは、ライスコロッケの事で、
シチリア中どこでも(バールなどで)見つけることができます。
ちなみに、シチリア内でもアランチーナ（女性名詞の単数形）かアランチーノ（男性名詞の単数形）になるかは異なります。
ここラグーサでは、アランチーナ、と女性名詞となるようです。
ちなみにSiciliaWayのオフィスのあるメッシーナでは男性形になります。
伝統的な味、ラグー(又はカルネ)はミートソースのこと。
シチリア人は小腹がすいた時にも、ご飯としても食べます。
この缶バッチ、パロディになっていて、
こちらは知る人ぞ知る、イタリアの人情刑事ドラマ、モンタルバーノ！！
ドラマの中でもアランチーナはよく出てきます。
可愛い！シチリアのゆるキャラになれそうな。
ちょっとつづりが違いますが、TITANIC(タイタニック)や、
KILL GRILL(グリル焼きになってる！！)、
Hannibal Rising(ご飯のライスとかけてる？)
揚げる時間を間違えてこげてしまったアランチーナもいますし、
マリリンモンローまで！
かわいいですよね～思わず笑ってしまいました。
CORSO XXV APRILEにあるお店なので、
ぜひ、ラグーザのイブラ地区を観光の際には見つけてみてください♪
週末に友人とアランチーノパーティーも行なった時の写真もオマケで。
おにぎりを作る要領とほぼ同じ要領。
今回の具材は、グリーンピースに牛肉のトマト煮込み、チーズ。
こちら、形作って衣をかける前のアランチーノ。
衣をかけた後のアランチーノ
揚げた後のアランチーノ
やはり、揚げたての衣サクサクの時がお勧めです。
注文してから揚げてくれるところが多いので、是非注文時にリクエストすることをお勧めします。
ぜひアツアツの揚げたてを食べてみてください♪
Siciliawayでは、シチリアマンマの家でシチリア料理教室を行っております。
伝統料理のアランチーノ作り方をマンマから直伝に教えてもらい、
家庭の味を味わってみませんか？ぜひ、お問い合わせください。
二つのランキングに参加中！気に入ったらポチッと(ｏ’▽’)σしてやって下さいな☆
↓ブログ村のイタリア情報↓
ありがとうございます♪