Buon giorno!!
アグリジェントでご飯を食べるなら…
有名な世界遺産の神殿の谷から、市街地方面に行き、アグリジェント駅に
ほど近い所にあるレストラン「Pititto」。
明るいオーナーさんが迎えてくれるこのお店は、
海鮮類がとても新鮮でおいしい！
お皿もかわいい。
今回頼んだのは、オーナーおススメの海鮮の盛り合わせの前菜。
マグロのタルタル、生エビ、生ガキまでついていて、新鮮そのもの！
プリモは、エビと(マグロの)カラスミのパスタ。
カラスミの味が濃厚です！
セコンド(メイン)１は、手長エビのグリル焼き。
手長エビって、食べる所は少ないですが、味が濃厚。パスタにも合うんですよね。
セコンド2は、マグロのステーキ。
こんな厚みでステーキにするなんて贅沢！日本ではあまり見ないですよね。
こちら、ゴマとピスタチオを細かく刻んで衣のようにまぶしてあります。
これがまた香ばしさを引き立てます。
焼き加減のおススメは、中が生のレアかミディアム。
日本にも輸出されているシチリアのマグロをぜひご堪能ください！！
ワインは、オーナーにおススメの白！と頼んだところ、
TASCAのグリッロを持ってきてくれました。
最近、日本でのファンも少しずつ増えつつあるこのワイナリー。
スッキリとした味わいで、海鮮料理にすごく合うのでおススメです。
デザートには(食べすぎ？？)、パンナコッタ・カラメルソースがけを。
これもまた濃厚でおいしい。
アグリジェントでおいしい海鮮を食べたい方はぜひこちらへ！！
アグリジェントのレストラン「Pititto」詳細
住所: Piazzetta Vadalà 92100, Agrigento
Tel: (+39) 092229466
お店のHP: http://www.pitittoristorante.it
営業時間: 12:30〜15:00 19:30〜23:00
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