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アペリティーボとは、イタリアではおなじみの習慣で、食前酒のことです。
食前酒と言っても、スパークリングワインやカクテルを飲みながら、
結構がっつり食べる感じです。
シチリア方面だと、大体19時前後くらいにバールや気軽なレストランに行くと必ず
「アペリティーボ・コンプレート？」(アペリティーボがっつり食べますか？)と聞かれます。
つまり、それを頼むとドリンク一杯と軽食が付いてくるという訳。
軽食といっても、そこはシチリア！かなりがっつり出てきます。
ポテトチップスからピザやパイ、アランチーノ（シチリア風ライスコロッケ）や
サラダまで盛りだくさん！
これで、大体７ユーロから10ユーロなので、お得というもの。
食前酒とは言わず、夕ご飯代わりに友達同士でアペリティーボに通う若者達も多いです。
さて、このアペリティーボ、ミラノの方ではハッピーアワーでおなじみです。
ハッピーアワーとは、アペリティーボの別名なのですが、仕組みは同じで飲み物を頼みながら、ご飯が食べれるというもの。
バイキング様式の様になっており、カクテルや飲み物を頼めば、ご飯は食べ放題と言うわけ。
これこそ、食前酒とは言わず夕飯代わりに利用する人が多いです。
このハッピーアワーは、恐らくミラノで始められた様なのですが、最近ではこちらシチリアでもちらほら見かける様になりました。
昨日は、ミラッツォでこのハッピーアワーに行ってきました！
メニューはなかなか豪華で、タコのサラダやクスクス、野菜ロール、パスタなど。
これらが食べ放題で、カクテル込みで8ユーロはかなり安いです！
特に冬は家に引きこもらず、
ちょこっと出かけようと言う時にアペリティーボに行くことが多いです。
ただレストランに行くよりも、友達同士のふれあいの場にもなるので、楽しいです！
是非皆さんもアペリティーボ、ハッピーアワーを楽しんでみては！？
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今から、シチリアの州都パレルモへ行って来ます。
明日、お仕事の為なのですが朝早いので、メッシーナからパレルモ行きの電車に乗り、
今日は向こうに泊ります。
大学時代にシェアしていた友達が、まだパレルモの大学で勉強しているので久々に会えるのがとても楽しみです！
メッシーナからは電車だと約3時間くらいかかるので、雑誌でも読みながらゆっくりしようと思ってます。
電車は、のんびりですが海沿いを走っており、美しい景色が見れる点では最高です！
こんな感じで海沿いを走ります。
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秋と言えば食欲の秋！と言うのはやはり万国共通の様で、
この時期はあちこちで収穫祭が行われています。
丁度今の時期、ワイン多量生産地であるイタリアはあちこちで葡萄収穫祭が行われます。
各ワイン会社などが葡萄の収穫を祝い、自社の製造ワインを皆に試飲させます。
各地のワインを生産しているアグリツーリズモなどでも、
この収穫祭が行われることが多く、盛大にお祝いされます。
ワインの製造過程が見られるだけでなく、その地域の伝統民謡などが見られたり、
ショーやゲームが行われていたりとなかなかのビッグイベントであることが多いです。
先週の日曜日10月2日にアグリツーリズモ併設Parco Museo Jalariで葡萄収穫祭が盛大に行われました。
こちらは、葡萄の圧搾の様子。現在は、もちろん機械で行われるのですが
、昔は男性が足で葡萄を潰していました。
この作業は男性のみが行っており、
一方女性は葡萄を収穫して運んできる作業を行っていたのだとか。
シチリア民謡に合わせて踊る踊り子たち、あちこちから素敵な音楽が流れてきて、
とても素敵な日曜日を過ごすことができました。
このお祭りのシメは、ワインの試飲とFagiolataと言うこの地方の名物マメ煮込みパスタを食べること。
お祭りはお昼から夜まで続きました～！
この日このお祭りには地元中から1000人を越える人が集まったのだとか！
皆さん楽しまれた様です☆
シチリアの各地のお祭りを訪れて見たい！と言う方はお気軽にお問い合わせを～！
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カターニアの魚市場のど真ん中に位置する超有名オステリアのAntica Marina！
地元の人たちにも愛されるこの老舗レストランは、いつも一杯です。
特別料理は、もちろん魚介類のみ！その日に獲れたての新鮮なお魚を使った料理が盛りだくさんなんです！
世界的にも有名で、あちこちの雑誌やテレビ、新聞などで紹介されています。
カターニアで美味しい魚介料理が食べたいならここです！
夜は、外にもテーブル席が並べられていますが、お昼は外に魚市場が出ている為、店内のみです。
店内はそんなに広くないので、予約は必須です！
メニューには、日本語のものもありますが、
魚は基本的に日替わりなので、お勧めを口頭で聞いてみるのも良いでしょう。
まず聞かれるのがantipasto（前菜）について。
ここで前菜を注文すると、小皿に盛った約10種類の色々な魚介の前菜が次々と出されてきます！
魚介のフライから、マリネ、タコのサラダ、小エビまで本当に盛りだくさんです！見てるだけでヨダレが出そう～。
続いては、パスタ！本日のパスタでお任せすることが多いのですが、やはり名物はウニパスタです。
メインは、本日のお魚を見に行って直接注文します。
本日のお魚が昼は店内に、夜はお店の入り口に並べられています。
フライや、ロースト、グリル焼きなど何でもアリです。自分の好きなお魚を指差して、注文しましょう！
気になるお値段は、ランチでワインなしで大体お一人25ユーロ～です。
是非カターニアにお越しの際は寄ってみて下さい！
カターニア Osteria Antica Marinaの詳細情報
住所：Via Pardo 29, Catania (※カターニアの魚市場のど真ん中、ちょっと奥まったところ)
電話番号：(+39) 095 348197
営業時間: 13:00-15:00 20:00-23:00 （水曜日定休、祝日も日によって休業の場合有）
お店のHP: http://anticamarina.it/
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皆さん、この建物に見覚えはありますでしょうか？？
分かった方はかなりのゴッドファーザーファンだと思います！
ゴッドファーザーの全てのシリーズに登場した、主人公マイケルの邸宅です。
そう、ゴッドファーザーの邸宅 Castello degli Schiavi。
その名もカステッロ・デリ・スキアーヴィと言い、現在もお城の見張り台に飾られている奴隷の像から来ているのだとか！
この邸宅は、現在も個人の持ち物で男爵夫妻が住まれています。
邸宅の敷地内には、これまら個人所有のチャペルまで併設していたりと、驚きたっぷりのこの邸宅です！
中を、現在のこの館の持ち主であるフランコ・プラタニアさんが案内してくれます。
邸宅の中は、かなり豪華で昔の貴族の館という感じです。
もちろん、ゴッドファーザー縁の写真や、小物なども飾られています。
ゴッドファーザー関連の有名人だけでなく、各国の有名人が訪れた際の写真なども！！
ファンには見逃せないところだと思います。
是非ここを訪れて見たい！という方はお問い合わせ下さい。
弊社のゴッドファーザーツアーには、こちらの訪問が含まれています！
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