Buon giorno!!
さて、シチリアで有名な映画「ゴット・ファーザー」でも
よく出てくる名前、コルレオーネは実在する町で、
シチリアの州都、パレルモから車で約1時間15分の所にあります。
そこで見つけた、安くておいしいトラットリアを紹介します。
Torattoria ＆ Pizzeria Al Capriccio
町の人に聞いて見つけたお店。ちょっとわかりにくい所にあるのですが、
家庭的な雰囲気のトラットリアでした。
店の中には昔から使われた農工具が飾られていました。
ちょっと珍しいと思ったのが、前菜で頼んだ
Tagliere dei benserviti。サラミとチーズの盛り合わせなのですが、
イノシシのサラミや、ジビエのベーコン(なんの鳥かを忘れてしまいました…)が
おいしい！！油がのって、独特な味わいですが、ジビエ好きな人には
たまらない1品。これで8ユーロ。
そして、パスタを2品
一つ目のパスタは、Ravioli al buongustaio 食通のラビオリ。
黄色いソースにはウコンも使われていて、材料は秘密(笑)と
最後まで教えてくれませんでした(笑)
キノコたっぷりで、キノコ好きにはたまらない1品。6,5ユーロ
2つ目のパスタは、Spaghetti alla Colreonese コルレオーネ風スパゲッティー。
…という名のシチリア伝統料理、ノルマ風パスタでした。
揚げナスとトマトソースと、リコッタチーズの組み合わせのパスタです。7ユーロ
どれも安くておいしい！！
次回はメイン料理やピザにも挑戦してみたいと思います。
コルレオーネのおススメトラットリアAl Capriccio詳細
Via: Via S. Agostino 41 – 90034 Corleone (PA)
Tel: 091.8467938 – 336.685471
営業時間: 12:00-15:00 19:00-23:00 木曜休業日
Siciliawayでは、シチリア島内の専用車・ツアー手配を行っております。
効率的で快適な専用車でシチリアを旅行しませんか。
お気軽にお問い合わせください。お問い合わせはコチラから。
二つのランキングに参加中！気に入ったらポチッと(ｏ’▽’)σしてやって下さいな☆
↓ブログ村のイタリア情報↓
ありがとうございます♪