シチリア島の南東部に位置する、シチリア後期バロック様式の町の一つ、ラグーサ。
この町は、美しいバロック建築が立ち並びます。
ラグーサは、旧市街のラグーサ・イブラと新市街のラグーサ・スペリオーレに分かれています。
私は、静かで落ち着いた感じのする、小さい旧市街イブラが大好きです。
こちらが、大聖堂が聳え立つ、町の中心の広場となっています。
このメイン広場には注目するべきジェラート屋さんがあります。
その名もGelati di vini、ワインのジェラートです。
とても種類の多いたくさんの手作りジェラートが日替わりで、置いております。
普通のシンプルなチョコレート類やフルーツ類から、リコッタチーズ、はたまた赤ワイン、白ワイン、ロゼ味まで!
エノテカも併設しており、色々な種類のシチリアワインの他、モディカのチョコレート、トラーパニのお塩などが売られています。
ラグーサ・イブラにお越しの際には、見落とせないお店です!
ラグーサ・イブラのワインジェラート屋さんGelato DiVini
住所: Piazza Duomo 20, Ragusa Ibla
Tel: (+39) 0932 22 8989
営業時間: 10:00-01:00 (1月〜2月は週末のみオープン)
お店のHP: https://www.gelatidivini.it
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かなり残念だった昨日のEURO2012の決勝戦。
まさかの大敗でしたね~・
さてさて、話をすっかり変えて先週末に、
シチリア西海岸のトラーパニ塩田と博物館を訪れて参りました。
実は、ここトラーパニの近郊のパチェコと言う場所。
ここには、実は塩田博物館と言うものがあります。
この内部には、塩の生産に使用されていた昔からの器具などが置かれています。
中に入れば、スタッフが一つ一つの歴史などを細かく説明してくれます。
夏には、塩を実際に採取しているところが見られることも!!
この博物館、レストランも併設しておりとっても素敵です♪
ちなみに、帰りにトラーパニの町に寄りました。
トラーパニと言えば、クスクス!ってことで魚介のクスクスをレストランで頂きました☆
トラーパニ近郊塩田見学とトラーパニでクスクスを食べたい方は是非お問い合わせを♪
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毎日めちゃくちゃ暑いです~!
低血圧の私は、毎朝辛いです・・・・。
朝ごはんを作るのも面倒くさいので、バールでささっと済ましてしまいます。
夏の朝食のお勧めはグらニータとブリオッシュ(菓子パン)!
そう、シチリアの夏の朝食はグラニータで♪
これは、ちょっと珍しいフレバーで、ブラッディオレンジです♪
シチリア人は、グラニータにはやはり色々とこだわりがある様で・・・・・。
皆、自分の地元のものが一番美味しいと思ってるところが面白いです。
また、重要なのはより大きいブリオッシュ(菓子パン)を出すバールに行くんだとか(笑)。
頭の丸い部分が、皆何故か大好きでいつも取り合いになります。
これらをちぎってグラニータにひたして食べます。
とっても美味!暑い日を始めるには理想の朝食です♪
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前々回(ブログはこちら)、前回(ブログはこちら)に続き、
シラクーサ滞在3 近郊のアグリツーリズモでランチ!!
今回は、最終日のランチに訪れたシラクーサ近郊のアグリツーリズモをご紹介☆
シラクーサの市内から約9キロメートルの場所に位置するアグリツーリズモCase Damma!
※こちらでの料理教室の様子はこちら!
自然溢れる、超アットホームなアグリツーリズモです。
お庭には、レモンやオレンジ、オリーブ、アプリコット、バナナなどあらゆる種類の木々が溢れます。
アグリツーリズモと言ったら、すごい田舎のイメージがあるかもしれませんが、
ここは、宿泊客の方には、プール使用とインターネットWi-fiが付いたりとかなり快適!
そして何よりお勧めなのが、特産料理!と~~っても美味しいです。
また、美味しいだけでなく、量も半端じゃない、まさにシチリア人用です!
ランチは、25ユーロで前菜7種類、パスタ2種類、メイン肉2種類、ドルチェ、飲み物と言うから安い!!
もちろん全て手作りです。
こちらは、前菜の数々。特産のサラミ、フレッシュリコッタチーズ、オレンジのサラダ、コロッケ、アーティチョークなど。
続いてはパスタ!サルシッチャのラグーソースです。
ちなみにこれ、4人前ですが約500グラムはある感じ。
まだまだ終わりません。この後は、メインが二種類!
こちらは、見た目は柿の葉寿司みたいですが、レモンの葉に包まれた肉団子です。
もう完全にお手上げ、お腹一杯です。
量にも質にも超満足な、Case Dammaでのランチでした。
SiciliaWay(シチリアウェィ)は、シチリア島を始め
イタリア全土でのテレビ、雑誌の撮影のコーディネートを行なっております。
現地コーディネートに関することならいつでもお問い合わせ下さいませ!
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ありがとうございます♪
イタリアには、オノマスティコと言う自分の名前と同じ聖人の日をお祝いする、と言う習慣があります。
365日それぞれ毎日聖人の日と言うのがあります。
今回は、そのOnomasticoオノマスティコについて。
こちらのカレンダーには、普通、日付の横にその日の聖人が記されています。
有名どころで言えば、ヴァレンタインデーの2月14日!そう、聖ヴァレンティーノの日です。
ヴァレンティーノは、男性用の名前ですので、この日は女性のヴァレンティーナさんもお祝いされる、という訳。
お誕生日程の豪勢なお祝いは普通しません。
友達や家族が「Auguri」おめでとう、と声をかけたり。普通、プレゼントはしません。
お菓子を買って一緒に食べたり、身内で少し大きなランチをしたり、お茶を奢ったり、程度です。
Pasticciniと言う小さくて可愛らしいお菓子を色々な種類買って、みなで食べる、と言うことが多いです。
基本的に南イタリアの人は結構大事にしているみたいです。
イタリアに住んでいる皆さん、お友達の名前の聖人の日はチェックしておいて、おめでとう、と一言言うと喜ばれますよ~。
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