イタリア人とコーヒーの深い関係！

イタリア人と言えば、やはり本当に良くコーヒーを飲みます。

イタリアでコーヒー、caffèと言うと自動的にエスプレッソとなります。

小さなカップに入れられたごく少量の凝縮された、濃く苦いコーヒーです。

イタリア人は、本当に良くエスプレッソを飲みます。

朝起きた時はもちろん、一日に数回は飲み、多い人は7～8回は飲みます。

オフィスでもお家でも、誰かが来ると「コーヒーいかがですか？」って聞きます。

日本で言うお茶の様なものでしょうか？？

友達とちょっとお茶でも・・・と言うときは、コーヒー飲みにいかない？って誘いますしね。

それに、皆行きつけのバールと言うのが絶対あります。

バリスタさんとは顔見知りで、ちょっとしたおしゃべりは必ず欠かしません。

肝心なコーヒーの飲み方ですが、

私の周りには、砂糖を入れずに「Amaro（苦いと言う意味）」で飲む人も多いです。

そうでなければ、砂糖の量、種類にもそれぞれこだわりがあるんです。

上から普通の上白糖、ダイエットシュガー、キビ糖です。

甘いか、苦いか、味は異なっても、ちょびちょびと飲むのではなく、一気にぐいっと飲むのが主流。

ぜひイタリアで、お気に入りのバール、お気に入りのエスプレッソの飲み方を見つけてみましょー♪

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