24月
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シチリア・・・って言うと肉のイメージって少なくて、
レストランでご飯を食べると、魚介の方が断然多い気がするのですが・・・、
ちゃんと美味しいお肉だってあるんですよ～。
お客様にも「シチリアってお肉食べるんですか？」と良くきかれます。
シチリアでも牛ステーキ食べますよ。
牛だけでなく、豚、鶏、また、羊やウサギなんかも食べます。
昨日、お肉が美味しいレストランに友達とディナーに出かけました。
牛フィレステーキのピンクペッパー・クリームソース。
肉が結構・・・・ぶ厚かった～～！
付け合せに、ローストポテトと（上にちょこんと乗った）アスパラガス。
料理のデコレーションがとっても可愛い♪
牛肉フィレって体にも健康にもとっても良いんですよ～。
こんなにがっつり生クリーム入ってたら、ダイエット向きではないですが（苦笑）。
お醤油かけて食べたい☆
これからは、フィレを定期的に食べよう、と思った夜でした。。。
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