先週の木曜日と金曜日、メッシーナ県のFurnariにあるワイナリーCambria Viniで通訳のお仕事でした。
Cambria Viniは、メッシーナ県で主に土着の品種を使った質の良いワインを作っています。
特にこの辺りにしかない希少品種、Nocera（ノチェーラ）を使ったワインを多く作られています。
4日間、日本からのインポーターや関係者の方々をお迎えして計画された当プロジェクト。
専門家を交えてのワインセミナーや、料理関係の施設訪問などが行われました。
1日目の午前中は、常に畑を管理されている農業責任者の方から密にお話を聞きました。
ここのオーナーのNinoは、この辺りで失われつつあったノチェーラ（Nocera）という品種に目をつけ、
世に広めていこうと努力されています。
ちなみに、その日のランチのデザートはそのノチェーラのジェラート。
カンノーロの外側のクッキーとチーズが添えられています。
ワインのジェラートって何度か食べた事あるけど、チーズとの組み合わせは初めて。
この日のランチは、ワイナリー内の樽の倉庫にて行われました。
ランチ中も、その後のワインセミナー中も、ノチェーラについて熱く語られていたので、
いつかこのノチェーラが世界に知れ渡る様な品種になると良いね・・・と思った今日この頃。
翌日は、魚介盛りだくさんのランチの後、パン工場見学、お城での表彰会など、
またもや濃密スケジュールをこなしました。
お仕事とはいえ、食べてばっかりの二日間！！！でした・・・。
こちらは、珍しいCeci(ひよこ豆)とムール貝のリゾット。美味しかった！
常に学ぶ事の多い通訳のお仕事がいただけるのは有難いです。
また、色々な方々との出会いも常に大事にしていきたいな、と思いました。
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