パスクアの羊(Agnellini Pasquali)

パスクアの羊(Agnellini Pasquali)

44月

こちらの復活祭では、羊のお肉を食べるのが主流です。

それにちなんで、南イタリアではパスクアの羊(Agnellini Pasquali)というものが主流です。

シチリアの名物菓子でもあるフルッタ・マルトラーナは、

ご存知の通り、アーモンドパウダーを練って、フルーツ型にしたお菓子ですが、

この羊も材料は同じです。

パスクアの羊(Agnellini Pasquali)

すごく細かいところまで良く作られているんです!ひづめまで!!

後ろ側はこんな感じ。

パスクアの羊(Agnellini Pasquali)

食べるのがもったいないくらいでしたが・・・。

ちゃんと味見しました!

味は・・・・甘~~~い!

この時期、子供たちにはサプライズ入りの卵型チョコレートをプレゼントするので、

チョコレートはどこの家庭にも、一杯余っています。

甘いもの食べすぎで、カロリーが・・・!!

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