世界遺産の町ラグーサにて、お洒落なレストランを発見しました。
その名もLocanda Don Serafino。
同じ名前のホテルも併設されており、ラグーサのイブラにあります。
中に入ると、まさに洞窟の中のレストラン！
ランチだったので、前菜とパスタとデザート付のセットを注文しました。
私の経験上、良いレストランは出すパンもめちゃ美味しい！
ここも例外ではなく、手作りのアツアツのパンが激ウマで、つい食べすぎちゃいそう・・。
真ん中にあるマフィンの様な風貌のものも、オリーブ入りのパンでした。
グリッシーニもちゃんと手作りなんだそう。
こちらは、ラグーサ特産チーズのプディングに焼野菜を添えて。
チーズがまったくしつこくなくて、ペロッと食べれちゃいました。
続いてはお待ちかねのパスタ！
こちらは、イカ墨とウニのスパゲティー。
イカ墨が練りこまれたパスタに、ウニがたっぷり。
ほど良い量だったので、腹八分目で終了出来ました。
デザートは、写真を撮り忘れたけど、シンプルなプディング。
料理はすっごく美味しかったけど、サービスはややイマイチ感がありました・・・・。
ウェイターさん、グラス空いてるのも気にせずに、鼻歌歌ってたしなぁ（苦笑）。
でも雰囲気良し！料理旨し！ワインの品揃え良しです☆
世界遺産の町ラグーサの隠れ家風レストランLocanda Don Serafino詳細
住所: Via 11 Febbraio, 15, 97100 Ragusa
Tel: (+39) 0932 22 0065
※場所が少し分かり辛い。ラグーサイブラの坂を登る手前の低地にあります。
営業時間:13:00-15:00 20:00-22:30
ホテルとお店のHP: http://www.locandadonserafino.it
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