156月
0
毎日暑い日が続いております、シチリアです☆
来週はアフリカの方から熱帯波がやって来て、40度を超える日が続く予定とのこと！
ただでさえ暑いのに、夏ばてしそうです・・・・。
さて、5～6月は、マグロ漁の季節なので、この時期マグロが超旬なんです。
Tonno（マグロ）の美味しい季節です☆
真ん中の長い尖った鼻のもの、身が少しピンクがかった分がカジキです。
左のおじさんの手前の真っ赤な身が、マグロ！
大体一キロが20ユーロ前後です。
日本人の私は、やっぱりお刺身にして、ｌお醤油とわさびで食べたいです。
こちらのレストランでは、ローストや各切りにした生マグロをバルサミコのタルタルソースで出されたりします。
これは、外側のみ焼かれていて中身はレア！
上からバルサミコソースがかけられています。
シチリアに来られる際は、是非マグロを味わって下さい～！
Siciliawayではシチリア島内の専用車手配やオプショナルツアーの
手配を行っております。可能な限り、お客様のご要望通りの
ツアーをコーディネート致しますので、まずはお問合せください！
二つのランキングに参加中！気に入ったらポチッと(ｏ’▽’)σしてやって下さいな☆
↓ブログ村のイタリア情報↓
Share Post